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CHAKRA
KUTUY PACHA
TIEMPO DEL APORQUE ( Enero ) |
En el mundo andino, en
el mes de enero estamos en la mitad del ciclo agrícola
que corresponde al aporque del maíz.
El aporque lo realizamos
desde mediados del mes de diciembre hasta el mes de enero.
Para ello, en algunos casos, procedemos a realizar el wachu
aysay (refuerzo del surco) con la yunta, pero en la mayoría
de las veces no realizamos este trabajo. El aporque consiste
en colmar tierra alrededor de cada planta con un azadón.
Esta actividad se realiza cuando la luna está en cuarto
menguante como también en cuarto creciente. Durante
el trabajo, que por lo general es muy agotador, ya que se
tiene que colmar una buena cantidad de tierra en cada planta,
cada familiar, hombre o mujer sin distinción coge de
tarea un surco y el hombre que termina primero el surco tiene
la obligación de ayudar a la persona más retrazada
o a la persona que más estime.

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SISA
PACHA
TIEMPO DEL FLORECIMIENTO DE LA PACHA-MAMA (Febrero) |
"Cuando era niño,
recuerdo que el tayta Pedro Arellano, a quien le conocíamos
como Pedro Mishu, realizaba el tumay en los días de
carnaval. Recuerdo que él recogía flores de
toda clase en las chakras y las zanjas. También recogía
un poco de agua de varias vertientes de la comunidad.
Con las flores y el agua recolectadas recorría por
las casas de sus familiares más cercanos y a cada uno
ponía en la coronilla de la cabeza un manojo de flores
y un poco de agua diciendo: "con licencia". Los
que recibían este tumay (ritual del agua y las flores)
le agradecían diciendo "Dios le pague", aunque
en la mayoría de los casos, a más de las palabras
le brindaban un planto grande de caldo de carne de res con
papas, agradeciendo el tumay recibido. Por eso su esposa le
acompañaba llevando consigo una olla para recoger la
comida que le brindaban los que recibían el tumay.
Así he visto jugar
el carnaval a nuestros mayores, pero ahora ya hemos olvidado
y sólo mojamos con agua."
Este testimonio del tayta
José Antonio Cachiguango, agricultor de 65 años
y oriundo de la comunidad de Kotama-Otavalo nos da a entender
que el tiempo de florecimiento de la pacha-mama con su ritual
TUMAY, ha sido deformado con la costumbre de mojar con agua,
pero, en algunas comunidades todavía mantenemos la
sacralidad religiosa de una festividad dedicada a la siempre
paridora Pacha-mama.
La fiesta del Pawkar Raymi
en la comunidad de Peguche es el ejemplo del intento del pueblo
indígena de mantener sus tradiciones en fiestas y eventos
modernos como el fútbol mezclado con sus propias vivencias
culturales.

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TUKTU PALLAY PACHA
TIEMPO DE RECOLECCIÓN DE LAS FLORES DE MAÍZ
(Marzo - Abril)
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Dentro del ciclo agrícola
anual de nuestras comunidades, marzo es kari killa, osea el
mes masculino, el tiempo propicio para la recolección
del tuktu (flores de maíz) de la chakra. Cuando el
maíz se encuentra en "señorita" procedemos
a cortar el tuktu. Los mayores nos enseñan, que antes
de hacer ésto siempre se deben realizar imploraciones
y rogativas para que la pacha-mama siempre continúe
generosa y no falte alimentos para la familia y la comunidad.
Estas flores recolectadas sirven de alimento para el ganado.
El propósito de recolección de las flores de
maíz ayuda para que la mazorca engroce más rápidamente,
produzca mejor, y para que la planta no se caiga ante la arremetida
de los vientos. Es decir responde a una praxis de la tecnología
agrícola ancestral. En este tiempo también hacen
su aparición los ladrones de choclos (maíz tierno),
por lo que es necesario realizar chozas talankira, que son
construidas sobre cuatro palos, por lo menos a 1,50cm de altura,
para poder vigilar el sembrío.
En este tiempo también
el Inti tayta (padre sol) está sobre nuestras cabezas
porque retorna desde el Sur, produciéndose el equinoccio
solar de marzo, ocasión que para los pueblos kichwa-kayampis
indica el momento del Akcha Rutuy Killa o el Mes del Corte
Ritual del Pelo de nuestros hijos y para los kichwa-otavalos,
como también para la mayoría de los pueblos
kichwas del Ecuador es el mes del Mushuk Nina o el Fuego Nuevo
que no se prende con fósforos, sino con el calor del
Inti Tayta - el Sol. Es el tiempo del equinoccio solar, momento
en que el sol regresa del Sur bajando al Norte, ocasión
que marca el poder de los rayos solares sobre la pacha mama,
propicio para la recolección del tuktu para que la
eterna paridora tenga más fuerzas para madurar y producir
el maíz.

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MUSHUK MURU MIKUY
PACHA
TIEMPO DE LA COMIDA DE LOS PRIMEROS GRANOS (Abril)
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La ocasión de comer los primeros granos
despierta mucha expectativa en la comunidad, ya que luego
de meses de trabajo y cuidados, llega la temporada de comer
los granos tiernos, Para ello la mujer es la encargada de
dirigirse a la chakra y coger los primeros granos tiernos.
Estos frutos son tomados con mucha precaución, tratando
de no dañar a las demás plantas que están
en pleno proceso de maduración.
En este tiempo acaece
también la Semana Santa cristiana. En este ámbito
nosotros acostumbramos a recolectar los primeros granos de
la chakra, la cocinamos entre toda la familia y comemos el
jueves y el viernes santo. A este plato único se le
conoce como la "Fanezca", que está compuesto
por zapallo (variedad de calabaza), choclo, fréjol
tierno, habas tiernas, chochos, col, zanahoria, coliflor,
remolacha, melloco, tomate riñón, entre otros
ingredientes. También es condimentado con carne de
bacalao seco.
A más de esta comida
especial, el domingo de pascua de resurrección, antes
de las 5 de la mañana, toda la familia acudimos a los
ríos, lagos, vertientes, cascadas y otros lugares sagrados
para bañarnos allí para limpiarnos corporal
y espiritualmente, así como también a llamar
la suerte para el año. Al retornar del baño
ritual, en la casa comemos un plato de caldo caliente de carne
de res con papas. Alimentados de esta manera acudimos a la
misa cristiana de resurrección. En este día
de pascua, los padrinos aconsejan a sus ahijados con criterios
de una vida recta y honesta, en muchos casos usando un látigo
para el castigo corporal.

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CHAKRA PUKUY PACHA
TIEMPO DE LA MADURACIÓN (Mayo)
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A medida que transcurre
el tiempo, también va madurando la chakra y las hojas
de maíz empiezan a secarse, es el tiempo de coger KAU-CHUKLLU
(choclo maduro) y elaborar la chuchuka y chukllu tanta, hoy
conocidas como las humitas o pan de choclo molido.
Es el tiempo propicio
para el juego del chunkana, es decir el juego con tortasconsistente
el poner una determinada cantidad de granos de tortas dentro
de un círculo y cada jugador con la ayuda de un grano
mayor llamado Katsa saca los granos con golpes certeros fuera
del círculo. Gana el jugador que más granos
logre sacar del círculo.

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